El jefe de recepción II - Edición 2005

21,00€

AUTOR/ES

Lluís Mesalles

ISBN

84-7584-547-9

AÑO

2005

PÁGINAS

254

NÚMERO CATÁLOGO

565

SÍNTESIS

En esta segunda edición. el autor desarrolla nuevo capítulos de acuerdo con las últimas técnicas adoptadas por el sector respecto a la Clientela -cada vez más experimenTada y a la postre más exigente-. y a las tarifas y su optimización en función de las caracteristicas y estrategias de cada establecimiento y. por último. el indispensable Comercio Electrónico que permite una relación directa e instantánea entre el proveedor y el usuario de los servicios hoteleros.
INDICE DE CONTENIDOS:
Introducción
La Recepcion
Las Reservas
El Mostrador
Facturación y caja
La Conserjería
Los Teléfonos
Desarrollo de la clientela
Optimización de Tarifas
Comercio electrónico
El Protocolo
Anexos

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