Product 1/13

Anterior
Volver al listado de productos
Siguiente

100 Formas de hurtar honorablemente en hostelería ... cómo evitarlo

16,95€

AUTOR/ES

Domènec Biosca

ISBN

84-8088-855-5

AÑO

2003

PÁGINAS

128

NÚMERO CATÁLOGO

402

SÍNTESIS

Como autor de este libro quiero dejar constancia que mis veintitrés años de experiencia profesional en el mundo de los hoteles. restaurantes. bares. cafeterías y discotecas. una mayoría abrumadora de empleados y clientes me han demostrado una honradez a prueba de cualquier tentación. Pero como las tendencias existen he pretendido con estas 100 formas. desmitificar el ingenio de algún que otro avispado. Cuando la excepción sólo está en manos de unos pocos se puede caer en la tentación de valorarlos por la astucia. Pretendo hacer popular lo que parecía sólo conocían unos pocos y de cuando en cuando al ser descubierto sorprendía a la gran mayoría. Las 100 formas son reales. Han ocurrido con mayor o menor grado.

Hacer una pregunta
Agotado
  • Peso para el envío: 0.24kg


 
Últimas incorporaciones
Boletin Noticias
 
Ha visto ...
Anúnciese aquí
Inicio Mi Cuenta Mi Cesta Contactar Condiciones de compra Mapa del Sitio
Copyright © 2010 Libreria Virtual. Powered by Zen Cart